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 【供应】 **现货供应**食品级甜味剂 半乳糖  
半乳糖,甜味剂,食品添加
**现货供应**食品级甜味剂 半乳糖
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简介:半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分,从蜗牛、蛙卵和牛**中已发现由D-半乳糖组成的多糖。它常以D-半乳糖**的形式存在于大脑和神经组织中,也是某些糖蛋白的重要成分。分子式:C6H12O6分子量:180.16外观:白色或几乎白色粉末半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种半乳糖在植物界常以多糖形式存在于多种植物胶中,例如红藻中的K-卡拉胶就是D-半乳糖和3,6-内醚-D-半乳糖组成的多糖。游离的半乳糖存在于常青藤的浆果中。乳糖是哺乳动物乳汁中**的一种双糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。在牛乳中含乳糖为4.6~4.7%,人乳中含乳糖为6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在**工业中,用于**品的甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。上海蒙究实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!
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